🧩 Mijoté De Pois Chiches À La Marocaine

Larecette. Préparer les pois chiches comme indiqué sur l’emballage. Dans une grande casserole, faire réchauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’ail et l’oignon. Ajouter l’ensemble des épices en brassant bien pendant 1 minute. Ajouter les patates, les carottes, les pois chiches, les lentilles, les tomates et le bouillon de 5€ offerts sur la 1ère commande Click N Collect, drive et livraison gratuite 04 50 92 77 38 2020-12-12 Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. € / 520g € / Kg Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. Pas assez de stock. Choix non disponible Me prévenir Demande d'informations Une alliance originale de saveurs salées et sucrées qui nous apporte un goût de voyage le pois chiche dans tous ses états ! Rapportez-nous ce bocal une fois vide propre, sans étiquette et avec son couvercle, nous vous l'échangerons contre un bon d'achat de 10 centimes. Nous le remettrons dans le circuit après un passage dans notre lave-vaisselle profesionnel. Informations complémentaires 1 Des recettes aussi dépaysantes qu’originales, inspirées par tous nos voyages aux quatre coins de la planète. Informations Ingrédients Tomates*, pois chiches* 28%, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, poivrons rouges*, poivrons verts*, dattes*, huile de tournesol première pression à froid*, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, cumin*. *Issus de l'agriculture biologique. Conseils de préparation Ces pois chiches à la marocaine peuvent être consommés chauds, avec une crudité de saison concombre à la menthe, carottes râpées à l'orange, chou émincé aux raisins secs… ou froids, en apéritif, dans des petits bols avec des piques. Valeurs nutritionnelles pour 100g Energie 537 kJ - 128 kcal ; Graisses 2,7g dont acides gras saturés 0,3g ; Glucides 17g dont sucres 5,3g ; Fibres alimentaires 4,8g ; Protéines 6,5g ; Sel 0,71g Produits similaires Soja Cuisine Préparation culinaire à base de soja, elle apportera de la saveur et de l'onctuosité à vos diverses préparations. Saine, équilibrée et très pauvre en sel, elle est préparée avec des ingrédients 100 %... Produit ajouté au panier ! Produit ajouté au panier ! Canard aux Lentilles Vertes Quoi de plus savoureux qu'un bon canard savamment cuisiné et mijoté avec des produits de qualité ? Laissez vous tenter par ce plat consistant. Ce canard est élevé en plein air, nourri au maïs séché à... Produit ajouté au panier ! Cassoulet au Confit de Canard - 1Kg/2 Parts Un délicieux cassoulet qu'il vous suffira de faire mijoter doucement... Ce canard est élevé en plein air, nourri au maïs séché à basse température et transformés avec le plus grand soin par Marie-Anne... Produit ajouté au panier ! Cassoulet au Confit de Canard - 500g - 1 Part Un délicieux cassoulet qu'il vous suffira de faire mijoter doucement... Ce canard est élevé en plein air, nourri au maïs séché à basse température et transformés avec le plus grand soin par Marie-Anne... Produit ajouté au panier ! Confit de Canard - 2 cuisses Deux beaux morceaux de canard que vous n'avez plus qu'à préparer selon vos goûts ! Ce canard est élevé en plein air, nourri au maïs séché à basse température et transformés avec le plus grand soin... Produit ajouté au panier ! Anchois Entiers à l'Huile d'Olive Vierge Extra Bio Ces anchois entiers préparés à la façon des sardines sont issus d'une pêche responsable et côtière en Atlantique Nord-Est. Préparés à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3. Les... Produit ajouté au panier ! Cardon au Naturel De délicieux cardons qui ont poussé à Seyssel et qui ont été tranformé par Denis Héritier dans l'Ain. Il n'y a pas de consigne appliquée sur ce produit mais rapportez-nous le bocal sans enlever... Produit ajouté au panier ! Caviar d'Aubergine Ce caviar d'aubergines, issu de l'agriculture biologique, est sans additifs. Il peut être dégusté bien frais sur un toast ou encore en tant que condiment. ... Produit ajouté au panier ! Champignons de Paris Emincés De savoureux champignons de Paris émincés qui plairont aux petits comme aux grands et accompagneront à merveille vos plats.... Produit ajouté au panier ! Unealliance originale de saveurs salées et sucrées pour ces Pois Chiche à la Marocaine de Karine & Jeff qui vous apporte un goût de voyage : le pois chiche dans tous ses états ! Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. Ingrédients. Tomates*, pois chiches* (37 %), poivrons rouges*, poivrons verts*,
Voici la recette du saumon à la marocaine. Un saumon fondant aux pois chiches subtilement piquants, de petits poivrons goûteux, le tout sur un confit d’oignons citronné parfumé à la coriandre. Un classique en guise de poisson de shabbat. Ingrédients pour 6 personnes 6 pavés de saumon sans peau 1 pot de pois chiches Mémé Hélène » 720 ml 1 c à café d’Harissa Mémé Hélène » sel 1 c à café de cumin mémé Hélène » 2 oignons 2 c à s d’huile d’olive Mémé Hélène » un gros citron jaune 6 à 8 brins de coriandre fraîche 1 pot de poivrons rouges coupés “Mémé Hélène” 1 boite de tomates concassées Mutti » ou Mémé Hélène » PREPARATION Rincez vos pavés de saumon et assaisonnez-les avec du sel, le cumin, une bonne cuillère à café d’harissa, 2 c à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron et de la coriandre fraîche ciselée finement. Réservez Dans une sauteuse assez large avec couvercle, faites revenir les 2 oignons puis ajoutez 1 c à café de sucre en poudre afin de les faire caraméliser. Versez la boite de tomates concassées Mutti » ajoutez du sel, de la coriandre. Ajoutez les pois chiches, couvrez et laissez mijoter 15 min à feu moyen. Déposez les morceaux de poivron grillé sur les pois chiches, déposez les pavés de saumon, arrosez avec le jus d’un demi-citron ou en déposant des morceaux de citron épluchés par ci par là. Ajoutez si nécessaire un fond d’eau mais vraiment un fond, couvrez durant 7-8 minutes puis découvrez, laissez mijoter jusqu’à évaporation de l’eau. Pas plus de cuisson pour un saumon fondant. Et voilà c’est prêt! Bon appétit !
\n mijoté de pois chiches à la marocaine
Ajoutezles pois chiches et les tomates. Portez de nouveau à ébullition et laissez mijoter, à feu doux, sans couvrir, pendant 10 minutes pour les chois chiches en boîte et 20 minutes pour les pois chiches égouttés. Ajoutez la farine et remuez bien. Ajoutez les morceaux d’agneau et les quartiers de citron (ou le citron confit). Accueil Plats Cuisinés Légumes Pois Chiches à la Marocaine  Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. Naturellement sans gluten Pois Chiches à la Marocaine La description détails du produit INGRÉDIENTS / COMPOSITION Tomates* orig. France, pois chiches* 28%orig. Sud-Ouest, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, poivrons rouges*, poivrons verts*, dattes*, huile de tournesol première pression à froid* orig. Sud-Ouest, sel de Guérande certifié Nature & Progrès, cumin*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié Ecocert SAS. 32600 PRÉPARATION Ces pois chiches à la marocaine peuvent être consommés chauds, avec une crudité de saison concombre à la menthe, carottes râpées à l'orange, chou émincé aux raisins secs… ou froids, en apéritif, dans des petits bols avec des piques. Fiche technique Alimentation Saine Bio Sans Gluten Végan
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Saleret poivrer. Ajouter le curcuma, le gingembre, le cumin, les pois chiches, le bouillon de poulet, la pâte de tomate et le piment de Cayenne. Laisser mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Au robot, réduire 2 tasses (500 ml) de soupe (légumes et un peu de purée). Remettre la purée dans la casserole
Découvrez la carte et les menus proposé par notre restaurant Marocain La Mamounia, situé en plein cœur de Lyon presqu’île à deux pas de l'Opéra et de la place des retrouverez au restaurant, une cuisine savoureuse et traditionnelle marocaine Tajine de poulet, de légume ou encore couscous Royal ... Des plats typiques qui vous ferrons voyager le temps d'un repas entre amies ou en amoureux. Vous pourrez déguster nos entrées, plats et desserts marocains à la carte, ou opter pour un menu le midi ainsi que le souhaitez venir en groupe ? Contactez-notre équipe pour réaliser votre réservation. En fonction de la saison, nous serons en mesure de vous proposer un repas ou dîner en terrasse ou en intérieur dans notre restaurant à la décoration chaleureuse et traditionnelle marocaine.
Mijotéde Légumes – Pois Chiches à la Marocaine 4.90 € / 520g 9.42 € / Kg Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. Découvrir le fournisseur Karine et Jeff Origine Des pois chiches doucement mijotés avec une sauce douce à base de tomates, de poivrons, de dattes et de cumin. tomates* orig. France, pois chiches* 28%orig. Sud-Ouest, eau pure du parc régional du Haut-Languedoc, poivrons rouges*, poivrons verts*, dattes*, huile de tournesol première pression à froid* orig. Sud-Ouest, sel de Guérande garanti Nature & Progrès, cumin*. *ingrédients issus de l'agriculture biologique Certifié Ecocert SAS. 32600 Calories 128 kcal / 537 kj Matière grasse 2,7 g Acides gras saturés 0,3 g Glucides 17 g Sucres 5,3 g Fibres 4,8 g Protéines 6,5 g Sel 0,71 g Ces pois chiches à la marocaine peuvent être consommés chauds, avec une crudité de saison concombre à la menthe, carottes râpées à l'orange, chou émincé aux raisins secs… ou froids, en apéritif, dans des petits bols avec des piques. ce qui nous rend unique Nos cuisines sont basées à Revel, au pied de la montagne Noire, dans le parc régional du eau pure entre dans la composition de nos recettes et apparaît également sous forme de vapeur lors de la cuisson et garantit la fabrication du produit, au plus près de la de nos recettes sont cuisinées à la vapeur douce cuisson basse température, sans additif, conservateur, épaississant ou autre procédé de cuisson nous permet de préserver la texture, le goût, mais surtout les qualités nutritives des matières premières que nous utilisons. Nos engagements Responsables jusqu’au bocal, nous tenons à privilégier les bocaux en verre pour le conditionnement et la présentation de nos recettes. C’est un engagement fort, permettant à la fois le recyclage et la réalité visible de notre cuisine qualitative en appréciant textures et couleurs. Enfin, nous avons la volonté de favoriser la filière verre en ne pratiquant pas de consigne ce qui de plus bénéficie à l’environnement à l’appui d’un bilan carbone maîtrisé. PréparationDans la mijoteuse, mélanger les tomates avec les pois chiches, le ras-el-hanout, les courgettes, l’oignon et, si désiré, l’aubergine. Couvrir et cuire de 7 à 8 heures à faible intensité. Au moment de servir, garnir chaque portion de yogourt et, si désiré, de coriandre. Idée pour accompagner: Pitas grillés au paprika fumé 1 2 3 En savoir + Côtelettes rôties à la salade légumes et pois chiches Dans Viandes Marocaines Préchauffer le four à 200C / 180C . Tapisser 2 plaques de cuisson avec du papier sulfurisé. Placez l'agneau, le cumin, le paprika, le curcuma, le zeste de citron, le jus de citron, 2 c d'huile... 45 min 4 Personnes En savoir + Tajine de légumes aux pois chiches croustillants Dans Tajines Marocains Ce Tajine de légumes aux pois chiches croustillants est un repas végétarien sain au goût, délicieux, servir avec une petite semoule comme garniture . Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile 1... 90 min 8 Personnes En savoir + Côtelettes d'agneau épicées aux lentilles et pois chiches Dans Viandes Marocaines Dans une grande casserole, porter 3 tasses d'eau à ébullition à feu vif. Ajouter les lentilles. Réduire le feu à moyen-doux couvercle, et laisser mijoter pendant environ 25 minutes, ou jusqu'à... 35 min 4 Personnes En savoir + Tajine de poulet aux pois chiches, amandes et potiron Dans Tajines Marocains Chauffer l'huile dans une marmite . Ajouter la moitié du poulet et cuire pendant 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à coloration dorée . Transférer dans une assiette . Répéter l'opération... 75 min 4 Personnes En savoir + Tajine de dinde aux oignons et pois chiches Dans Tajines Marocains Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes les cuisses de dinde et les oignons avec un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter... 90 min 6 Personnes En savoir + Tajine de mouton aux oignons et pois chiches Dans Tajines Marocains Dans un tajine profond ou une marmite sur feu fort et à découvert faire revenir pendant 10 minutes la viande et les oignons avec un généreux filet d’huile d’olive. Ajouter ensuite les... 75 min 6 Personnes En savoir + Boulettes de kefta aux pois chiches Dans Viandes Marocaines Épluchez les tomates, épépiner et découper en morceaux. Émincez l’oignon et hachez la gousse d’ail. Dans un tajine ou dans une marmite, mettre l’oignon émincé avec l’huile et faites... 35 min 4 Personnes En savoir + Poulet braisé marocaine aux pois chiches Dans Volailles Marocaines Chauffer la moitié de l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu vif. Faire cuire le poulet, en lots, pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retirer de la poêle. Remettre la... 45 min 6 Personnes En savoir + Salade de pois chiches à l'orientale Dans Entrées Froides Marocaines Rincer les pois chiches sous un filet d’eau froide et les égoutter. Emincer l’oignon et sa tige et hacher l’ail. Rincer les herbes aromatiques et les ciseler grossièrement. Mélanger tous... 15 min 6 Personnes En savoir + Tajine de poulet aux pois chiches et au potiron Dans Tajines Marocains Placez les filaments de safran dans un petit pot résistant à la chaleur. Verser l'eau bouillante, et laisser reposer pendant 20 minutes pour infuser. Mélanger la coriandre, le persil, la... 70 min 6 Personnes 1 2 3
Cest un plat typiquement marocain, très gourmand, généralement préparé lors des grandes occasions ou pendant les périodes de grand froid. A l'origine, cette recette était préparée par les familles juives marocaines, qui le servaient avec
Cette interprétation savoureuse de Harira, une soupe marocaine alliant lentilles et pois chiches riches en protéines, se déguste à tout moment de l’année quand on veut se réchauffer rapidement! Adapté de Soupes végétaliennes et ragoûts copieux pour toutes les saisons par Nava Atlas. Pour 6 à 8 personnes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 gros oignons, hachés 3 grosses branches de céleri, coupées en dés 2 gousses d’ail émincées 3/4 tasse de lentilles séchées, rincées et triées 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de gingembre frais râpé ou 1/4 cuillère à café séchée 1/2 cuillère à café de cannelle 2 tasses de tomates mûres coupées en dés 15 à 16 onces de pois chiches, égouttés et rincés Jus de 1/2 citron trancher finement le reste pour la garniture si désiré 1/2 tasse de persil frais haché, coriandre, ciboulette ou oignon vert, ou une combinaison Sel et poivre fraîchement moulu au goût Faites chauffer l’huile dans une marmite. Ajouter les oignons et faire revenir à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient translucides, environ 5 minutes. Ajouter le céleri et l’ail et faire revenir jusqu’à ce que les oignons soient dorés, encore 5 à 7 minutes. Ajouter 6 tasses d’eau avec les lentilles et les épices. Porter à ébullition lente, puis couvrir et laisser mijoter doucement jusqu’à ce que les lentilles soient juste tendres, environ 30 minutes. Ajouter les tomates et les pois chiches. Ajustez la consistance avec plus d’eau si nécessaire et ajustez les épices au goût. Laisser mijoter encore 10 à 15 minutes à feu très doux. Incorporer le jus de citron et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Si vous le souhaitez, insérez un mélangeur à immersion dans la soupe pour lui donner une texture plus purée, ou laissez-la en morceaux. Incorporer les herbes fraîches ou les fines herbes de votre choix. Servir chaud ou juste tiède. Garnir chaque portion d’une ou deux fines tranches de citron, si désiré. Mélangerles ingrédients secs dans un bol à mélanger. Incorporer graduellement l'eau et le lait en remuant constamment pour s'assurer que la pâte est lisse et sans grumeaux. Incorporer les oeufs et l'huile. La pâte à kalinti sera mince. Mettez-le de côté pour se reposer pendant que le four chauffe. Préchauffez votre four à 375 F (190 C).
Durant la saison, célébrez la polyvalence de ce légume crucifère en le cuisinant de mille et une façons. Nous avons déniché des recettes qui se préparent au four, et d’autres, au barbecue, et certaines qui ne nécessitent aucune cuisson. Certains alliés du chou-fleur font acte de présence plus d’une fois dans notre sélection, notamment le tofu, le miel et les épices fraîches et séchées. Amusez-vous!L’image est en cours de chargement...Préparation15 minCuisson25 minProfitez de l’arrivée conjointe de la courgette et du chou-fleur sur les étals du marché pour les cuisiner côte à côte dans cette recette rapide. En bonus, vous pourrez tremper chaque bouchée dans une sauce crémeuse légèrement épicée, à base de tahini, de miel et de harissa. L’image est en cours de chargement...Préparation30 minCuisson25 minLa cheffe Émilie Rizzetto vous a concocté un potage nourrissant et légèrement sucré. La recette vous permet d’utiliser un chou-fleur entier et d’écouler les restes de dattes séchées tout au fond de votre garde-manger. L’image est en cours de chargement...Préparation25 minCuisson35 minNous adorons les repas qui ne nécessitent qu’un seul outil de cuisine. Cette salade-repas tiède contient du tofu aux épices à steak qui, durant la cuisson, confère aux ingrédients voisins des notes légèrement fumées. L’image est en cours de chargement...Préparation15 minCuisson1 hIncluez cette recette de chou-fleur rôti à votre prochain menu gourmand. Le servir entier est d’une simplicité et, surtout, d’une telle beauté! De grâce, présentez le chou-fleur tel quel à vos convives à sa sortie du four avant de le découper en quartiers et de l’enduire de vinaigrette. L’image est en cours de chargement...Préparation20 minCuisson25 minVous n’avez pas besoin de friteuse pour cuisiner ces bouchées végétariennes. Vous les trempez d’abord dans une préparation toute simple eau, farine, épices, puis vous les enrobez de chapelure panko avant de les enfourner. L’image est en cours de chargement...Préparation10 minRepos30 minAjoutez une touche de croquant à votre repas tout en évitant le gaspillage d’un gros chou-fleur. Il vous suffit de verser une simple saumure chaude ou froide à base de vinaigre, d’eau et de sucre sur des fleurons. Attendre ensuite quelques minutes avant d’ajouter vos légumes marinés à des tacos, une salade ou un plat de nouilles. L’image est en cours de chargement...Préparation25 minCuisson15 minUn chou-fleur général Tao à la sauce Bob le Chef! Faites frire les fleurons à la friteuse avant de les enrober d’une sauce maison aux cerises et ce n’est pas tout de les tremper dans une salsa aux ananas. Accompagnez le tout d’un bol de riz et d’épinards croustillants cuits au four. L’image est en cours de chargement...Préparation15 min Crounch » et miam » ce seront là les seuls sons qu’émettront vos convives en mangeant ce plat composé de chou-fleur cru, de céleri bien vert et d’amandes effilées. L’image est en cours de chargement...Préparation20 minCuisson15 minCette purée se compare en tout point à votre recette de purée de pommes de terre préférée. Les légumes mijotent 15 minutes dans un bouillon parfumé et, détail charmant, vous pouvez congeler les restes. L’image est en cours de chargement...Préparation10 minCuisson25 minOn enrobe des fleurons de chou-fleur d’un beurre sucré épicé avant de les faire rôtir au four 20 minutes… c’est tout pas de panure ni de friture en vue. Servez votre popcorn en accompagnement ou dégustez-le devant un bon film. L’image est en cours de chargement...Préparation10 minCuisson15 minDe la boisson de soya et des haricots blancs en conserve servent de base et d’agent épaississant. Avec ces deux ingrédients, vous obtenez un repas végétalien consistant à la texture délicieusement onctueuse. L’image est en cours de chargement...Préparation20 minCuisson10 minL’arme secrète de cette salade sa vinaigrette à l’échalote confite, qui enveloppe des bouquets de brocoli et de chou-fleur préalablement blanchis et grillés sur le barbecue. L’image est en cours de chargement...Préparation15 minCuisson50 minC’est facile de rater un gratin des légumes blanchis trop brièvement, un roux brûlé, une béchamel très liquide. Ces écueils seront chose du passé grâce à notre recette de base! Personnalisez-la selon les ingrédients qui se trouvent dans votre garde-manger et votre tiroir à fromages. L’image est en cours de chargement...Préparation15 minCuisson15 minDans cette recette, la sauce à base de lait, de pâte de tomates et de pâte de cari ne mijote que quelques minutes avant d’accueillir des morceaux de chou-fleur et de poulet rôtis. C’est simple et sa-vou-reux. L’image est en cours de chargement...Préparation15 minCuisson20 minRepos24 hMacération2 hPour ces tacos végétaliens, le chou-fleur est tranché en steak », puis grillé à feu direct sur le barbecue aux côtés d’épis de maïs. Pour voir l’exécution complète de la recette, visionnez l’épisode correspondant de la websérie Au barbeq, avec la cheffe MJ Guertin.
Étapesà suivre. Dans une casserole, faire revenir l’ail dans l’huile durant 2 minutes. Ajouter les tomates séchées, les tomates en dés, les graines de cumin, le poivre de cayenne, le garam masala, le sirop d’érable le sel et le poivre. Poursuivre la cuisson, à feu moyen, durant 5 minutes. Ajouter les pois chiches et le jus de citron.
Fruits et LégumesAvec le soleil, les fruits et légumes de la belle saison prennent place sur les étals. Nous les avons attendus sagement pendant l'hiver, avec le savoir faire de nos producteurs et mes connaissances, je mets aujourd'hui à votre disposition des récoltes goûteuses, à des prix abordables. Tous les producteurs, partenaires, avec lesquels je travaille font leur métier avec passion, dans le plus grand respect de l'environnement. Lettre d'actualité Les saisons changent, je fais connaissance avec de nouveaux producteurs et je propose souvent de nouveaux produits. Si vous souhaitez être tenu au courant de mon marché, abonnez-vous à ma lettre d'actualité. Votre Email ne sera utilisé que pour vous informer sur les produits de [ En savoir plus ]

Laissermijoter une bonne vingtaine de minutes avant d'ajouter la soupe aux tomates et le gingembre. Laisser mijoter encore une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson des légumes pour qu'ils soient assez tendres. Étape 3. Ajouter la boîte de salade de pois chiches au curry avec son jus ainsi que les lamelles de zucchinis. Vérifier les

Récemment, j'ai emprunté à la bibliothèque le livre de Marie-Claude Morin, "L'express végétarien". Je l'aime beaucoup car il contient des recettes rapides et avec des ingrédients qu'on a presque toujours dans notre garde-manger. Pour le souper de ce soir, j'ai décidé d'essayer la recette de ragoût de pois chiches. J'ai eu une inquiétude quand j'ai ajouté les ingrédients dans le chaudron...L'odeur du yogourt...Mais finalement, après avoir mijoté, les saveurs se sont mélangées et c'était délicieux! J'ai servi sur un lit de basmati et des petits pains à l'oignon. Ragoût de pois chiches 1 c. soupe d'huile 2 gousses d'ail hachées 1 oignon haché 1/2 tasse de navet en dés 1/2 tasses de carottes en dés 1 bte de pois chiches rincés et égouttés 1 bte de 398 ml de tomates italiennes j'ai mis en dés 20 feuilles d'épinards pas mis 1/2 tasse de yogourt nature 1 c. à thé de coriandre moulue 1/2 c. à thé de curcuma moulu 1/2 c. à thé de paprika 3 pincées de cumin Sel et poivre au goût. Dorer les légumes dans l'huile. Ajouter le reste des ingrédients. Mijoter env. 20 minutes et servir chaud. Source "L'express végétarien" de M-Claude Morin .